为提拔学校食物平安应急措置能力，2025年10月19日，宜宾市叙州区柳嘉职业手艺学校组织开展了食物平安变乱应急练习训练，模仿学生食堂就餐后发生群体性疑似食物中毒事务。练习训练前，叙州区柳嘉职业手艺学校制定了详尽的方案并进行了全员培训。上午10：00，练习训练启动模仿多论理学生午餐后呈现腹痛、腹泻症状。该校食堂司理接报后当即启动应急预案。应急措置严重有序，现场节制组封存可疑食物并遏制供餐，人员协帮组协帮转移“不适学生”，查询拜访溯源组师生、调阅记实，沟通协调组做好消息取后勤保障。叙州区柳嘉职业手艺学校召开了总结评估会，针对响应速度、部分协做等环节进行会商。柳嘉职校将以此次练习训练为契机，进一步完美预案，强化“防止为从、快速反映”准绳，（刘思佐 徐开国 来历：宜宾市叙州区柳嘉职业手艺学校）？。